Beschrijving
Ook voor een Asian Beach buffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
Ajam Saté Malse borstfiletstukjes in Javaanse satésaus |
Atjar Tjampoer Zoetzure mix van kool, paprika en ui |
Daging Rendang Zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus |
Kroepoek Oedang Gebakken garnalenkroepoek |
Ajam Besengek Malse kippendijfilet in milde kokossaus |
Seroendeng Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda’s |
Nasi Goreng Kip Gebakken rijst met kip, ei en groenten |
Tumis Boontjes Knapperige boontjes en mais in sojasaus |
Bami Goreng Kip Gebakken fijne mie met kip, ei en groenten |
Sambal Goreng Telor Hardgekookte eieren in kokossaus met kemirinoten |
Dit buffet wordt geleverd inclusief chafing-dishes, borden, (opschep) bestek en servetten. Minimale afname 30 personen.