Beschrijving
Ook voor een Asian World buffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
Thai Red Beef Curry
Biefstuk van de haas in |
Atjar Ketimun
Zoetzure mix van komkommer, en |
Daging Rendang
Zacht gestoofd rundvlees in |
Kroepoek Oedan
Gebakken garnalenkroepoek |
Ajam Besengek
Malse kippendijfilet in |
Seroendeng
Mix van geroosterde kokos |
Babi Pangang
Geroosterd varkenvlees in |
Emping Melindjo
Gebakken notenkroepoek |
Tai Si Kai
Malse kippendijfilet in milde |
Sambal Goreng Kentang
Gefrituurde zoete aardappelstrips |
Nasi Goreng Kip
Gebakken rijst met kip, ei en |
Sambal Badjak
Sambal van rode pepers met zout, |
Pad Thai Noodle
Noedels met ei, bosui en |
Tumis Boontjes
Knapperige boontjes en mais in |
Nasi Putih
Gestoomde witte rijst |
Pak Ruam
Knapperig gewokte groenten in |
Javaanse Kipsaté
Malse kipfilet op houtskool gegaard |
Spekkoek Classic
Indonesische, gekruide laagjeskoek
|
Javaanse Saté
Overheerlijke pindasaus met |
Spekkoek Pandan
Indonesische, gekruide laagjeskoek met pandanblad |
Dit buffet wordt geleverd inclusief chafing-dishes, borden, (opschep) bestek en servetten. Minimale afname 30 personen.