Beschrijving
Ook voor een Bourgondisch buffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
Spareribs
Licht pikante varkensribben |
Nasi
Goed gevuld rijstgerecht |
Kippenpoten
Heerlijk gemarineerd en gekruid |
Aardappelgratin
Traditioneel Frans aardappelgerecht |
Shaslick
Vleesspiesen met paprika en ui |
Boeren Rauwkostsalade
Verse sla en rauwkost met dressing |
Boerenham in mosterdsaus
Ambachtelijke bereide ham in |
Aardappelsalade
Met uitgebakken spekjes |
Saté in pindasaus
Heerlijk gemarineerd in licht pikante
|
|
Gehaktballetjes in een pikante saus
Rundergehaktballetjes |
Wordt aangeleverd in chafing-dishes inclusief borden, (opschep)bestek en servetten. Minimale afname 30 personen