€26,43
Ook voor een Captain´s dinner buffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
| Boeren Groentesoep Stevig gevulde soep met verse groenten |
Rode Kool
Volgens oma’s recept gestoofde rode kool met aardappelpuree en een snufje kaneel |
| Saucijzen
In de roomboter gebraden varkenssaucijzen |
Saucijzen
In de roomboter gebraden varkenssaucijzen |
| Boerenkool
Rode Bildstar aardappel, wortel en ui. Heerlijk op smaak gebracht, met als finishing Touch een lekkere klont roomboter |
Speklapjes
24 uur gemarineerd met diverse specerijen en Zaanse mosterd en vervolgens krokant gebakken in de roomboter |
| Slagers Rookworsten
Heerlijke sappige, op ambachtelijke wijze gerookte, Gelderse worst |
Gemengde Sla schotel
Verse sla met garnituur en dressing |
| Zuurkool
Eén van de bekendste Nederlandse stamppotten, maar dan wel met de lekkerste Duitse Elzasser zuurkool |
Hachee
Nederlands stoofgerecht van stukken rundvlees en uien |
| Gehaktballen
Huisgemaakte gehaktballen, lekker gekruid. extra: gesnipperd uitje |
Zuren:
Gesnipperde ui, Piccalilly, Augurk, Amsterdamse ui en Mosterd |
Wordt aangeleverd in chafing-dishes inclusief borden, soepkommen (opschep)bestek en servetten. Minimale afname 30 personen.
Op veler verzoek zijn onze overheerlijke partypannen weer terug in ons assortiment. De balletjes, kipkluifjes, doner en grote garnalen, ze zijn allemaal weer terug
