Beschrijving
Ook voor een Frans buffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
Varkenshaas
Malse varkenshaas geserveerd |
Aardappelgratin
Typisch Frans aardappelgerecht |
Balletjes gehakt
Gekruide runderballetjes in een |
Nasi
Heerlijk gekruid rijstgerecht
|
Kipfilet met ratatouillesaus
malse kipfilet geserveerd in een |
Verschillende groentes
Diverse verse groentes |
Zalmfilet in vissaus
Verse zalmfilet in een romige |
Rauwkostsalades
Verse sla met garnituur en |
Rollade
Malse varkensrollade geserveerd
|
Diverse broodsoorten
Diverse vers afgebakken broden |
Visstoofpotje
Diverse vissoorten in een |
Room-en kruidenboter
Verse room-en kruidenboter |
Wordt aangeleverd in chafing-dishes inclusief borden, (opschep)bestek en servetten. Minimale afname 30 personen