Beschrijving
Ook voor Koude Tapas moet u bij Edwin Smulders Catering zijn.
Koude tapas hapjes met brood & smeersels Oorspronkelijk uit Spanje waar tapas “deksels” betekent, vanwege de drankjes die bedekt werden met schoteltjes vol warme en koude hapjes.
U zult dit ”deksels” met onze tapasschotel figuurlijk ervaren en wel in de betekenis van “geweldig goed”.
Dit smakenpalet van verschillende hapjes doet u wanen in de méditerranée te zijn.
- Jumbo mosselen gebakken in knoflookboter
- Serranoham met een romige kruidenkaas
- Rolletjes van kalfsvlees en tonijnmayonaise
- Kip-pesto spiesjes
- Bonbons van spek gevuld met geitenkaas
- Grote garnalen in tuinkruiden-knoflookolie
- Champignons gevuld met pittig gekruid gehakt
- Mix van diverse Spaanse kaassoorten
- Tapenade
- Tonijnmousse
- Aioli
- Olijven
- Oerbrood
Wordt u op een mooie grote plank met bakjes aangeleverd. In totaal 48 tapas hapjes met daarbij lekker brood en smeersels.
Niet geschikt als u er mee rond moet gaan.