Beschrijving
Ook voor een Hollands Stamppottenbuffet moet u bij Edwin Smulders Catering zijn. Het buffet wordt warm bezorgd en de koude gerechten worden gekoeld aangeleverd. De warmhoud-apparatuur houdt het buffet vervolgens 3 uur lang op temperatuur.
Hutspot
Rode Bildstar-aardappel, wortel en ui heerlijk op smaak gebracht, met als finishing touch een lekkere klont roomboter |
Slagers Rookworst
Heerlijke sappige, op ambachtelijke wijze gerookte, Gelderse worst |
Zuurkool
Één van de bekendste Nederlandse stamppotten, maar dan wel met de lekkerste Duitse Elzasser zuurkool |
Gehaktbal
Huisgemaakte gehaktballen, lekker gekruid. extra: gesnipperd uitje |
Zuur
Amsterdamse uien en augurkensalade, lekker fris naast al deze volle krachtige smaken |
Jus
Krachtige lichtgebonden jus. |
Mosterd
Lekker voor bij de rookworst en gehaktbal; deze Nederlandse Zaanse mosterd |
Dit buffet wordt geleverd inclusief borden, bestek, servetten en opschepbestek. Minimale afname 10 personen.